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経営理念

真心込めた1杯の珈琲を通じ、世界中の人々の幸せのお手伝いをする。

行動指針

  • ◆ご来店いただいたすべてのお客様を第一に行動する。

     港屋珈琲で仕事をするうえで様々な出会いや経験を得られるのも、給料を頂いているのも、お客様が数あるお店の中から港屋珈琲を何かしらの動機で選んで来店していただいているからです。お客様に「また次来たいな!」と思っていただけることで、スタッフも楽しく働き続けられることが出来ます。

  • ◆自分の仕事を一生懸命取り組むことによって社会に貢献できるようにする。

     人・地域に必要とされるということは、どんな仕事の延長線上にもあります。それが社会貢献に繋がっているということを自覚し、自分の仕事に価値と誇りをもってほしいと思います。

  • ◆お客様からお金をいただいて仕事をするプロとしてお互いに尊敬し合い働きやすい環境をつくる。

     お客様からお金を頂いていることを自覚し、プロとしてお互いに尊敬し合えるようスタッフ一人一人が行動すれば、おのずと気持ちよく働きやすい環境になります。

  • ◆徹底と継続。

     シンプルで地味ですが、世の中で一番より良くなっていく近道です。一枚の新聞紙を42回折り続けると月まで届く厚さになります。継続にはすごい力があります。みんなでより良くなっていくために意識し行動しましょう。

  • ◆将来の繁栄、明るい未来には利益性と、自分だけでなく周りの成長が不可欠ということを認識する。

     逆にいうと、一人一人が成長し利益性を大切にしたら、みんなの夢や将来の繁栄に必ず繋がります。みんなの明るい未来のために、少しづつでも自分と周りの日々の成長と利益性を認識し行動しましょう。

コンセプト

◆郊外に都心のホテルのロビーのような質と公共性のある空間を提供する。

 これは港屋珈琲のコンセプトでもあります。お客様がゆったりとくつろげる、ホテルのロビーのような質の良い空間づくりを一緒にめざしましょう。

ミッション

◆地域に必要とされる店づくり・人づくりをすること。

 自分のしたことが誰かから喜んでもらえるということは、とても嬉しいことです。そのためには自分がしたいことをするのではなく、相手の立場に立ち「相手がどうしてほしいのか?」を考え行動することが必要です。そうすることで、誰かに喜んでいただき、自分が誰かから必要とされる喜びを仕事を通じて体験し、人として成長してほしいと願います。

お客様の幸せ ご来店いただいたお客様に日常の幸せを感じて頂く喜び 取引先様の幸せ 港屋珈琲に携わって頂く全ての会社・個人と共存共栄していく幸せ 従業員の幸せ やりがいと働きがいを深めていく事で感じる幸せ

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